L’abbaye cistercienne de Tamié se situe en Savoie. C’est l’archevêque de Tarentaise qui eut l’initiative de cette fondation. Il chercha un emplacement favorable et demanda aux seigneurs de Chevron de céder le « vallon de Tamié » pour y implanter un monastère. Les moines arrivèrent le 16 février 1133 de l’abbaye depuis Bonnevaux en Dauphiné. Les bâtiments se situent à 900 mètres d’altitude, à flan de montagne, dans le voisinage du col de Tamié. Ce ne fut pas la seule implantation cistercienne en Savoie.

Fromages de Tamié

Un fromage tout moelleux qui rappelle la fraîcheur des Alpes, un grand cru des Pays de Savoie. Matière Grasse 50 %, Lait de vache cru. Croûte lavée et fleurie. Affiné dans les caves de l’Abbaye.